「衛生管理講座 工場編~衛生管理で労働災害を無くす~/食品編~食品の安全を守る~」の提供を開始(計2時間)
この度、eラーニングでより専門的なスキルを学んで頂けるように、「衛生管理講座 工場編~衛生管理で労働災害を無くす~」「衛生管理講座 食品編~食品の安全を守る~」の2講座をリリース致しました。
サンプル・カリキュラム詳細
「衛生管理講座 工場編~衛生管理で労働災害を無くす~」
【講座内容】
・衛生管理の基本と労働災害
・労働最大災害を引き起こす2つの原因
・労働災害を防止する為に必要なこと
衛生管理の基本から労働災害、衛生管理に関する法律まで、
幅広く学ぶことができる講座となっています。
また、労働災害発生の流れを学び、原因を知ることで
災害の発生を防ぐことができ、安全に仕事ができるようになります。
「衛生管理講座 食品編~食品の安全を守る~」
【講座内容】
・異物混入の危険を避けるために
・原材料を安全に受け入れるために
・食品の安全を守るために必要なこと
お客様に安心をしていただけるような安全な食品を作るためには
どのように行動すべきかを学べる講座となっています。
異物混入を避けるために作業場で行うべきこと、
受け入れ検品の際に確認する項目などをわかりやすく説明しています。
今後もより良いサービスの提供を行えますよう、 精一杯努めて参ります。
引き続き変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。